Девочки, хочу поделиться рецептом вкусненьких блинчиков с корицей!
После приготовления вы получите 15-20 штук
Время приготовления: 15 минут заведение теста и 20-25 минут жарка
Ингредиенты для теста
блины на кефире рецепт с фото пошагово
500 мл кефира
2 стакана муки
2 яйца
1 стакан кипятка
1 ч.л. соды
соль, сахар по вкусу ( я кладу 1 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли)
корица
В миске смешать кефир, яйца, просеянную муку, соль, сахар, корицу. Добиваться гладкости теста нет необходимости.
Закипятить чайник, в стакан положить соду и залить кипятком.
Влить кипяток с содой в тесто, размешать до гладкости и отсутствия комочков, затем добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Тесто должно получится довольно жидким.
Сковороду смазать маслом и жарить блинчики на среднем огне до появления дырочек.
Вот и получились у нас прекрасные заварные блины на кефире с кипятком, благодаря простому рецепту и ловкости рук.
Оригинал рецептика блинов на кефире
http://blinochki.ru/bliny-na-kefire.html с фотографиями без корицы. А я просто очень люблю аромат этих специй... Еще можно попробовать добавить измельченные яблочки.
Всем приятного аппетита!